Joulukyntteliköt kökkivät ikkunoissa vieläkin, vaikka sain sunnuntaina viettää yhdeksän tuntia yksin kotona ja olin vannonut, että pakkaan ne ennen pääsiäistä pois. Sen sijaan käytin tuntejani kärsivällisyyttä vaativaan pitsan valmistamiseen. Päätin kerrankin etsiä sen parhaan pitsapohjan reseptin, ja kun google ystävällisesti tarjosi parasta pullataikinaa, iskin hakukenttään pitsataikina kylmä vesi ja päätin testata heti ensimmäisen ohjeen.
Enkä voi muuta sanoa kuin että törkeän hyvää ja tekisi mieli samantien vääntää uudet pitsat pakastimeen kätketyistä ylimääräisistä taikinapalloista. Leivinpaperilla vuoratulla kuumalla pellillä tulos oli herkullinen ja rapsakka, mutta pitsakivellä se olisi varmasti täydellinen. Hankintaa harkittakoon vakavasti, muttei ennen kuin ylimääräistä rompetta on lähtenyt kodista ulos niin paljon, että eron huomaa.
Ja lupaan, että ennen vappua ne joulukyntteliköt ovat piilossa kaapin perukoilla.
Mikä on tuo ihana pöytäliinakangas? :) Ihan täydellinen!
VastaaPoistaMimsi: Marimekkoa, Sanna Annukan Raanu. Ilmeisesti joulukuosiksi/väritykseksi tehty ja joulun jälkeen alesta ostinkin, ja ihastuin koska noissa väreissä on ainesta koko vuoteen, eikä tarvitse erikseen olla joululiinaa (aiempi typerä pakkomielteeni). Saa niin monia värejä tuosta poimittua aina kattausta varten, että toimii aina ;)
VastaaPoista